Name: SMART IMPACT, Le dogme de BEESK : “rien ne se perd, tout se cuisine”
Uploaded: 2021-06-02T12:34:10.078537+02:00
Duration: 5 min 38 s
Description: Jeudi 3 juin 2021, SMART IMPACT reçoit Fabien GASTOU (cofondateur, BEESK)

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SMART IMPACT

Jeudi 3 juin 2021, SMART IMPACT reçoit Olivier Civil (Cofondateur, Plaxtil) et Dimitri Carbonnelle (Président, Livosphere)

Face à la pandémie de Covid-19, le recyclage des masques est un enjeu majeur pour 2021. Les masques jetables sont en effet une source importante de pollution et il est nécessaire de trouver des solutions pour les recycler. De nombreuses initiatives ont été mises en place par des entreprises et des associations afin de réduire l'impact environnemental des masques jetables. Il est également possible d'utiliser des masques réutilisables qui peuvent être lavés et réutilisés plusieurs fois. Cette solution permet non seulement de réduire la pollution, mais aussi d'économiser de l'argent et d'aider à préserver les ressources naturelles.

Recycler les masques anti-covid : le grand défi de 2021

Les masques font désormais partie intégrante de notre quotidien. Face à cette production de masse, il est urgent de réfléchir aux méthodes qui permettraient de leur donner une seconde vie. L’entreprise Plaxtil, cofondée par Olivier Civil, s’y est engagée. Elle transforme les masques en un polymère, nommé le Plaxtil. Pour le président de Livosphere, Dimitri Carbonnelle, il faut rendre les masques réutilisables et compostables pour réduire leur quantité. 

Recycler les masques anti-covid : le grand défi so 2021

Le débat

Le débat du jeudi 3 juin 2021

Jeudi 3 juin 2021, SMART IMPACT reçoit Fabien GASTOU (cofondateur, BEESK)

BEESK est une entreprise qui s'engage à réduire le gaspillage alimentaire. Pour ce faire, elle propose des recettes innovantes et savoureuses basées sur le dogme « rien ne se perd, tout se cuisine ». Les produits utilisés pour les recettes sont issus de produits invendus ou périmés, mais toujours consommables. BEESK offre ainsi aux consommateurs la possibilité de cuisiner des plats variés et délicieux tout en contribuant à la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Le dogme de BEESK : “rien ne se perd, tout se cuisine”

En France, 10 millions de tonnes d’aliments consommables sont jetés chaque année. Plus de la moitié du gaspillage alimentaire est généré au début de la chaîne, lors de la production et de la transformation des aliments. La startup BEESK, cofondée par Fabien Gastou, récupère directement chez les producteurs les produits qualifiés d'hors-norme, pour les revendre à la restauration collective. 

Smart Ideas

Smart Ideas du jeudi 3 juin 2021

Jeudi 3 juin 2021, SMART IMPACT reçoit David-Hervé BOUTIN (Cofondateur, Magentart)

Magent'ART est une entreprise qui s'est spécialisée dans l'habillage des villes. Elle propose des solutions innovantes pour donner une nouvelle identité aux centres-villes. Magent'ART travaille avec les collectivités locales pour créer des espaces publics plus accueillants et plus agréables. Les produits proposés par Magent'ART sont conçus pour être durables et respectueux de l'environnement. Ils sont également conçus pour être faciles à installer et à entretenir. Grâce à Magent'ART, les villes peuvent se réinventer et offrir un cadre de vie plus agréable à leurs habitants.

Magent'ART, l'habillage des villes

Un pacte donnant-donnant entre l’art et les projets immobiliers instauré par David-Hervé Boutin avec son agence Magent’Art. Plutôt qu’une bâche blanche peu esthétique ou qu’une publicité, l’agence se propose de vêtir d’œuvres d’art géantes les façades en ravalement. 

Un modèle pérenne qui fait le pont entre les artistes, les marques et les copropriétaires. “Il y a deux types de bâtiments à Paris : les monuments historiques et les autres. Les premiers peuvent se faire aider par la publicité pour financer leur ravalement. Ce n’est pas le cas des seconds. Nous, on leur propose une alternative, un financement. En échange, ils doivent exposer l'œuvre d’un artiste", explique le cofondateur, David-Hervé Boutin.

Promouvoir la scène artistique, aider financièrement les propriétaires fonciers et donner plus de visibilité à la marque : le tiercé gagnant du pari Magent’Art. “ Tout le monde y gagne. Les copropriétés et les propriétaires fonciers vont pouvoir se faire aider financièrement. Les œuvres d’art sont à l'extérieur des musées, les citoyens peuvent en profiter. Nos partenaires, qui soutiennent l’artiste et l'œuvre, financent 10% du ravalement, et non plus 100% comme c’est le cas pour les monuments historiques. De plus, ce projet leur donne plus de visibilité, tout comme aux artistes”, ajoute-t-il. Une partie de la bâche reste destinée à la marque et le choix de l’artiste est adapté à sa demande. 

Le dernier projet en date est le reflet d’un engagement environnemental fort. L'œuvre d’Alexandre Lenoir, un artiste de 27 ans, a été installée sur la façade de la Caisse Des Dépôts. Intitulée La source, elle représente une cascade au milieu de la végétation. “Au moment de sa rénovation, l’enseigne a souhaité prendre la parole dans la ville. C’est un plan de communication pour faire valoir ses engagements.” développe-t-il. Cette œuvre, la Caisse Des Dépôts en a même fait un hashtag #vertdemain.

Magent’ART habille le cœur de nos villes 

L'invité

L'invité de SMART IMPACT : David-Hervé BOUTIN (Magentart)

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Le dogme de BEESK : “rien ne se perd, tout se cuisine”

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