Name: BE SMART, L’hôtellerie de luxe face à la crise
Uploaded: 2020-12-04T16:30:40+01:00
Duration: 9 min 20 s
Description: Vendredi 4 décembre 2020, BE SMART reçoit Guy Bertaud (directeur général, Maisons Pariente)

Une heure de débats et d’entretiens autour des grandes mutations économiques.
Startupper, experts ou grands patrons, ils nous expliquent comment l’actualité économique impacte le développement de leur business et leurs décisions.

BE SMART, l’émission qui donne la parole aux entrepreneurs.

BE SMART

Vendredi 4 décembre 2020, BE SMART reçoit Arnaud Marion (Fondateur, Marion & Partners, Institut des Hautes Études en Gestion de Crise)

Les restructurations sont devenues une pratique courante dans le monde des affaires. Elles peuvent être motivées par des raisons stratégiques, telles que la réduction des coûts, l'amélioration de la productivité ou l'accroissement de la compétitivité. Les restructurations peuvent également être motivées par des raisons financières, telles que la réduction de la dette ou l'augmentation du rendement sur investissement. Quelle que soit la raison, les restructurations peuvent avoir un impact significatif sur les entreprises et leurs employés. Elles peuvent entraîner des licenciements massifs, une baisse des salaires et une augmentation du stress au travail. De plus, elles peuvent également avoir un impact négatif sur l'image de marque et la confiance des clients et des actionnaires. Il est donc important pour les entreprises de comprendre les enjeux liés aux restructurations afin de prendre les mesures appropriées pour minimiser leurs impacts négatifs.

Restructurations : quels enjeux ?

Expertise

L'interview de Arnaud Marion (Marion & Partners, Institut des Hautes Études en Gestion de Crise) par Aurélie Planeix

Vendredi 4 décembre 2020, BE SMART reçoit Nicolas Rohr (co-fondateur, Faguo)

Le Black Friday est devenu un événement incontournable pour les consommateurs. Chaque année, des milliers de personnes se ruent dans les magasins et sur internet pour profiter des promotions proposées par les marques. Pourtant, cet événement divise. Certains consommateurs sont enthousiastes à l'idée de pouvoir acheter leurs produits préférés à des prix très bas, tandis que d'autres sont sceptiques quant aux avantages réels du Black Friday. En effet, certaines marques profitent de cette journée pour relancer leurs stocks en fin de saison ou vendre des produits déjà dépassés.

Le Black Friday divise les consommateurs

Tous contre le black Friday ?

Combat

L'interview de Nicolas Rohr (Faguo) par Aurélie Planeix

Vendredi 4 décembre 2020, BE SMART reçoit Guy Bertaud (directeur général, Maisons Pariente)

La pandémie de Covid-19 a eu des conséquences importantes sur le secteur de l'hôtellerie de luxe. Les restrictions imposées par les autorités et les mesures sanitaires ont entraîné une baisse significative du nombre de clients et une chute des recettes. Pour faire face à cette situation, les hôtels haut de gamme ont dû se réinventer et trouver des solutions pour maintenir leur activité. La mise en place d'offres spéciales, la diversification des services proposés et l'amélioration des mesures sanitaires sont quelques-unes des stratégies mises en œuvre par les établissements pour s'adapter à la crise. Malgré tous ces efforts, il est encore difficile pour les hôtels haut de gamme de retrouver leur niveau d’activité d’avant la pandémie.

L'hôtellerie de luxe face à la crise

L’hôtellerie de luxe face à la crise

Parcours

L'interview de Guy Bertaud (Maisons Pariente) par Aurélie Planeix

Vendredi 4 décembre 2020, BE SMART reçoit Augustin Marty (fondateur, Deepomatic)

L’intelligence artificielle (IA) est de plus en plus utilisée pour améliorer le contrôle qualité des produits et services. Les technologies d'IA peuvent être appliquées à la surveillance des processus, à l'analyse des données et à la prise de décision. Elles permettent aux entreprises d'améliorer leurs processus de contrôle qualité, d'accroître leur productivité et de réduire les coûts. Les technologies d'IA peuvent également aider les entreprises à mieux comprendre leurs clients et à adapter leurs produits et services aux besoins spécifiques des consommateurs. Enfin, l’utilisation de l’IA permet aux entreprises d’améliorer la qualité globale de leurs produits et services.

L'IA au service du contrôle qualité

L’ia au service du contrôle qualité

Innovation

L'interview de Augustin Marty (Deepomatic) par Aurélie Planeix

Vendredi 4 décembre 2020, BE SMART reçoit Emmanuel Carli (directeur général, Epitech)

Les TPE sont confrontées à de nombreux défis pour se digitaliser. La mise en place d'outils numériques, la gestion des données et l'utilisation des réseaux sociaux sont autant de domaines qui peuvent être difficiles à maîtriser pour ces petites entreprises. Heureusement, des étudiants peuvent leur apporter une aide précieuse. En effet, ils ont souvent une connaissance approfondie des technologies et des outils numériques et peuvent aider les TPE à mettre en place des stratégies numériques efficaces. De plus, ils sont souvent plus flexibles que les employés permanents et peuvent offrir un soutien supplémentaire aux entreprises qui en ont besoin.

L’hôtellerie de luxe face à la crise

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