Name: SMART FOOD, Industrie agro : opération transparence
Uploaded: 2022-06-09T13:03:16.969689+02:00
Duration: 13 min 32 s
Description: Jeudi 9 juin 2022, SMART FOOD reçoit Sébastien Loctin (Fondateur, En vérité)

Le rendez-vous de B SMART consacré à la transition alimentaire

De l’agriculture à l’industrie agroalimentaire, en passant par la foodtech et la restauration,
ce magazine donne la parole à l’ensemble des acteurs de la filière. Chaque week-end, découvrez les tendances de l’alimentation de demain.

SMART FOOD

Jeudi 9 juin 2022, SMART FOOD reçoit Sébastien Loctin (Fondateur, En vérité)

Les acteurs de l'industrie agro-alimentaire ont annoncé leur engagement à mettre en place des mesures visant à améliorer la transparence et la traçabilité de leurs produits. Ces mesures comprennent notamment l'utilisation de technologies innovantes pour suivre les produits tout au long de leur cycle de vie, ainsi que l'amélioration des pratiques d'étiquetage et d'information sur les ingrédients. Les entreprises sont également encouragées à communiquer plus ouvertement sur leurs processus et leurs pratiques, afin que les consommateurs puissent prendre des décisions éclairées. L’objectif est de garantir aux consommateurs une alimentation sûre et transparente.

L'industrie agro-alimentaire s'engage pour la transparence

Processus de production, composition, origine des produits : savons-nous vraiment ce qui se cache derrière les produits que nous consommons ? Face à un besoin accru des consommateurs d'en savoir plus, des industriels réclament davantage de transparence.

Industrie agro : opération transparence

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