SMART FOOD • jeu. 03/02/22
Jeudi 3 février 2022, SMART FOOD reçoit Harouna Sow (Chef formateur, Refugee Food) et Loubna Ksibi (cofondatrice, Meet My Mama)
Cuisines du monde et insertion
La cuisine nourrit, mais c’est aussi un incroyable levier d’insertion. L’association Refugee Food faire veut faire évoluer les regards sur le statut de réfugié, faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration, mais aussi faire découvrir des saveurs du monde dans le souci d'une alimentation plus juste et plus durable.